Comment mieux valoriser les nouveaux ingrédients et les super-aliments

Lgumes0407

 

  • Présentation

    Suite à la mondialisation alimentaire (voir atelier), nos amis de tout horizon, avec leurs particularités "alimentaire", nous ont fait cadeaux de certains ingrédients avec des valeurs nutritives sans égales.
    Complété par les ingrédients de nos régions, nous avons une liste exceptionnelle de ce que nous appelons les Super-Aliments, ou encore les aliments qui font parties de la Nutraceutique.
     
  • Objectifs

    • Intégrer les bienfaits des Super-Aliments dans votre menu quotidien
    • Faire le choix idéal selon les saisons et les besoins de chacun
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    Programme

    • Introduction 
    • Les différents produits selon les povenances géographiques
    • Les valeurs nutritives : comment les respecter
    • Les associations multi-ethniques optimales
    • Les cuissons adaptées à chaque ingrédient
    • Exemples de recettes et explications des associations nutritives
    • Mise en pratique
  • Infos pratiques

    • Atelier pratique de 2 jours
    • Vous repartez avec vos préparations.
    • Les produits de base sont fournis.
    • Tarif : 390 €

Pour vous inscrire, cliquez sur le lien correspondant à la ville où vous souhaitez effectuer l'atelier.

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37700 La Ville Aux Dames

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66 av. des Champs Elysées
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Chef Nature, présenté par AIMA :

AIMA Formation est un Organisme de Formations enregistré sous le numéro de déclaration d’activité des Organismes de Formations 11756022075 auprès du Préfet de région d’Ile de France. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat.

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