Alimentation crue, vitaminée et colorée

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  • Présentation

    Il y a 3 degrés d'alimentation. Le premier degré est l'alimentation crue et variée : la plus adaptée à l'Homme. Le deuxième degré est l'alimentation transformée (cuisson, raffinage, etc...) et le troisième degré comprend les aliments étrangers à notre corps : les xénobiotiques (additifs, conservateurs, etc...).
    Cet atelier vous propose de comprendre et de mettre en pratique le respect des nutriments, véritable trésor pour notre énergie vitale. Chaque nuance de couleurs est un cadeau précieux de vitamines, minéraux et oligo-éléments indispensables à notre corps qui ne peut pas les synthétiser.
  • Objectifs

    • Retrouver l'énergie, la vitalité et le réconfort après une période de froid
    • Soutenir son système immunitaire
    • Rebooster son mental
    • Satisfaire ses besoins nutritionnels
    • Connaître l'alimentation anti-fatigue pour rester en forme et en bonne santé
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    Programme

    • Quizz d'introduction : Tester les connaissances et les idées reçues sur les besoins nutritionnels de l'organisme
    • La flore intestinale et la lacto-fermentation
    • Les super-aliments et les différents antioxydant
    • Propriétés des épices
    • Différentes recettes proposées
    • Explications sur les différents ingrédients utilisés
    • Mise en pratique
  • Infos pratiques

    • Atelier pratique de 2 jours
    • Vous repartez avec vos préparations.
    • Les produits de base (condiments, herbes et épices) sont fournis.
    • Tarif : 390 €

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Chef Nature, présenté par AIMA :

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