L'alimentation anti-cancer
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Présentation
Très souvent, pendant mes enseignements, des apprenants me posent la question : "Vous soignez le cancer ?" et ma réponse est simple : "Oui ! Avant son apparition !"Dans cet atelier, nous ne prétendons pas guérir le cancer, mais le prévenir et améliorer le quotidien de ceux qui en souffrent via une alimentation aussi ciblée que variée, où la joie de manger est au rendez-vous sans privation incensée et sans obligation absurdes. -
Objectifs
- Connaître les aliments anti-cancer
- Comment les associer pour avoir des menus qui agrémentent le moral au même titre qui protège le corps
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Programme
- Introduction et statistique sur les cancers
- Le rôle physiologique des aliments anti-cancers
- La place des jus de légumes et fruits dans la prévention
- Liste des ingrédients et leurs fonctions
- Petit survol des techniques qui font du bien
- Exemples de menus du quotidien
- Mise en pratique
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Infos pratiques
- Atelier théorique de 2 jours en présentiel (pas de préparation culinaire)
- Atelier très instructif et indispensable pour se lancer dans la cuisine
- Tarif : 290 €
Pour vous inscrire, cliquez sur le lien correspondant à la ville où vous souhaitez effectuer l'atelier.
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Secrétariat
6 rue Madame De Staël
37700 La Ville Aux Dames
Siège social
66 av. des Champs Elysées
75008 Paris (France)