Qui sommes nous ?

About us

Notre mission

  • S'assurer que la certification "Chef Nature" soit connue et respectée en France
  • Former des apprenants compétents dans la préparation de plats sains avec le respect des valeurs nutritives
  • Clé en main : aussitôt certifié, nos Chef Nature ont toutes les clés pour mettre en avant leurs compétences 
  • Un suivi est assuré à l'issue de la formation

Objectifs

  • Connaître l'approche holistique de la cuisine
  • Intégrer l'attitude Chef Nature au quotidien
  • Acquérir les capacités pour développer sa carrière et/ou son entreprise

Notre vision Chef Nature

La santé par la cuisine.

La vocation fondamentale de Chef Nature s'inscrit dans notre volonté de former, transmettre connaissances et savoirs dans le domaine de la santé nutritionnelle par le biais de la cuisine.

S'inspirant de la philosophie pluri-millénaire d'Hippocrate " Tu feras de ton aliment ton premier médicament. " ; notre équipe de formateurs naturopathes et cuisiniers a créé plusieurs formules de formation (adaptée selon votre parcours et vos besoins).

Les acteurs de la nutrition santé précurseur d'une cuisine holistique englobant les principes de la naturopathie applicables à des techniques culinaires appropriées ont établi un cursur certifiant répondant en tout point aux nouvelles exigences des professionnels des métiers de bouche et autres entrepreneurs novateurs.

Dispensé sous forme d'ateliers et de séminaires techniques, vous apprendrez à réaliser et concevoir des standards culinaires qui vous permettront d'élaborer une cuisine ludique novatrice.

La plete-forme e-learning accompagnée d'un suivi personnalisé complétera votre formation, finalisée par l'obtention d'un certificat reconnaissant vos aptitudes, vous offrant un précieux sésame pour valoriser vos projets d'entrepreneur.

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E-learning Chef Nature moodle logo

La plate-forme d’apprentissage en ligne mise en place par Chef Nature est basée sur l’un des meilleurs systèmes LMS au monde utilisé par :

  • Universités
  • Grandes Ecoles
  • Entreprises
  • Centre de formation

Accessible depuis votre ordinateur, smartphone ou tablette.
Vous pourrez accéder à vos cours en ligne et les étudier à tout moment,
E-learning Chef Nature est accessible  24H / 24 depuis n'importe où sur la planète.

 

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Nos formateurs

Avec des profils variés et expérimentés, ils seront à vos cotés lors de votre formation en ligne à travers une variété de styles d’enseignements pouvant s’appuyer sur différents supports :

 

  • cours en ligne
  • audio
  • vidéos
  • groupes de discussions
  • tutorat par Skype
  • devoirs écrits et QCM
  • test en ligne
  • examen final
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Midi Sport Santé Chaine TV

Identifier les bienfaits de l'eau de mer sur l'organisme.

FAQ

Durée de la certification

Nos cours sont modulables, en fonction de chacun. Les apprenants peuvent sturcturer leur cursus à leur rythme, en générale de 9 à 12 mois.

Mais vous pouvez aussi suivre les différents cours A la carte, selon votre disponibilité.

Lorsque tous les modules d'une formule sont validés vous pouvez passer l'examen final et être certifié.

 

Que se passe-t-il après la certification ?
Effectif des groupes ?
Quels sont les débouchés de "Chef Nature"
Cosimo Diciolla
PrésidentCosimo Diciolla
Marcel Sandras
Marcel Sandras
Nicolas Pujol
Nicolas Pujol
Elisabeth Balestrier
Elisabeth Balestrier
Odile Jacquemin
Odile Jacquemin
Lydie Bel
Lydie Bel
Anne Dechereux
Directrice FranceAnne Dechereux

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6 rue Madame De Staël
37700 La Ville Aux Dames

Siège social

66 av. des Champs Elysées
75008 Paris (France)

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